接續上文…

了然在「套餐故事」的前二文中，分別談過三個人在台北皇膳餐廳「暴飲豪食」以及中央圖書館林館長眾多「小舅子」的兩則故事，現在了然就以今天的本文來為套餐的故事作一個 Ending 式的收尾…

大約三週前，了然中部廠區的辦公室裡來了三位「南非」的白人訪客，他們是一家世界知名化學材料供應商 Sappi International 集團的 Sales Engineer；在過去的幾年裡，那三位訪客大約每隔 2 ~ 3 個月都會來台灣一趟，而每次他們在「杜姓代理商」的陪同下造訪了然的 Office 之後，我都會在本地的餐館宴請 3＋1 的四位來賓共進晚餐…

這次前述的四位來賓到訪之前，杜姓代理商先從他台北的 Office 掛了一通電話給我，他表示過去每次來訪都是了然買單請客，感覺很過意不去，這次改由他做東道主，雙方約定某一天 pm 7:00 在台中市台中港路的「XX 餐廳」一起吃晚飯… 了然在兩名部屬的陪同之下，當天晚上共乘一部轎車到台中市赴宴，杜姓代理商和三位遠從南非來的訪客則投宿在「晶華酒店」，準備隔天一早到了然的 Office 洽談一批化學品販售的規範事宜，而 XX 餐廳就座落在距離酒店不遠處的某個巷弄裡…

那一天傍晚 pm 6:50，了然一行人提前抵達餐廳，我們在女服務生的引導之下，三個人走進杜姓代理商所預先訂妥的包廂房間裡。XX 餐廳的內部裝璜十分豪華與氣派，而她包廂房間的佈置也相當考究和雅緻；在等待訪客到來的十分鐘裡，餐廳的兩位女服務生為我們三人倒了茶水，只是她們的表情十分冰冷，而態度則顯得很不親切、也相當不友善…

pm 7:00 時，3＋1 的四位訪客準時走進餐廳的包廂房間，雙方在握手、Say Hello 之後就陸續就座了。杜姓代理商和三位南非訪客都是西裝領帶、正經八百的體面衣著，我的兩名部屬當時身上穿的是白天在工廠上班的深藍色工作服，而了然則是一身 T-Shirt 與牛仔褲的休閒裝扮，我們三個人的「穿著」就是先前被兩位女服務生「冷眼相待」的主要原因…

接下來，包廂房間的一位餐廳女服務生把印有中、英、日三種文字的精美菜單遞給杜姓代理商，杜先生示意要女服務生將 Menu 送給三位南非來的訪客… 那位年輕的女服務生抱著 Menu 走向三位外賓，她以一口 Chinglish 的破英文結結巴巴解釋著菜單的內容，同時還以低聲下氣的卑躬曲膝神態頻頻向「老外」鞠躬著…

此時三位南非外賓異口同聲客套地表示要 Eric Yen（了然的英文名字）來點菜，那位女服務生這下子總算搞清楚了狀況：「原來一身 T-Shirt、牛仔褲休閒裝扮的『驢蛋』，才是今晚宴席上的『大哥』？」… 女服務生接著尷尬地走到了然的身旁，這次她換了一張諂媚的奉承笑臉同時客氣地請我點菜。了然接過 Menu 一看，哇塞！全都是「魚翅」、「鮑魚」&「干貝」之類的高價碼「套餐」？！…

了然此時怒火中燒，我很快地闔起菜單並明確地告訴那位女服務生：「來一客七人份的大盤炒麵、外加一大鍋子的蛋花湯！除此之外，我們幾個人還要喝點啤酒。」那位年輕的女服務生當場嚇得花容失色，她舌頭打結地輕聲告訴我：「這位先生，非常抱歉！我們這兒是台中市知名的『高級』餐廳，只賣套餐、而沒有炒麵和蛋花湯。」…

咦？高級？那所代表的可是收費「高」昂、服務分「級」的崇洋媚外勢利作風？了然接著要那位女服務生去把餐廳的經理請過來！此時杜姓代理商趕緊用英文和三位南非訪客來一段瞎掰式的哈啦談話，他當時試圖要緩和現場尷尬而火爆的窘境場面… 不久之後，一位中年的餐廳女經理來到我們的包廂房間，她在聽完女服務生的「投訴」之後，客氣地走到了然的跟前頻頻賠著不是：「這位大哥請息怒！您對我們餐廳的菜色或是服務態度一定有不滿意之處！請您告訴我，也請大哥您務必要高抬貴手！」…

了然於是告訴她：「這裡是台中市大鬧區的台中港路，我是台北來的土包子！不過在我的印象中，台中港路並不是『十里洋場』的老外租借區呀？！另我在餐廳的門口也沒有看到『中國人與狗不得進入』的告示牌。」… 那位精明幹練的中年餐廳女經理在聽完我的「客訴」之後，以眼角迅速地瞄了一下包廂房間內土、洋客人的不同穿著，她當場隨即機伶地會了意：「這位大哥請您千萬別生氣，我一定會對餐廳的小妹進行『再教育』的！」…

了然那齣發脾氣的戲碼後來又如何收場呢？我接著指名要做東的杜姓代理商負責點菜！杜先生當場很識趣地 Follow 了然先前 Order「炒麵 & 蛋花湯」的意向… 最後被端上桌的是每客新台幣 1,400 元的套餐！那當然就是「XX 高級餐廳」最陽春、也是最便宜的一道菜色了！…

「套餐的故事」全文完…

初稿：5/19/2002 改寫、上載：10/27/2006