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華哥的 - 台灣番荔枝、台東的釋迦
2011-04-13 10:29:30
所有的作品，都是使用 . 廢紙箱 - 瓦楞紙 ，雕塑創作而成的藝術作品
釋迦的學名是「番荔枝」(就是在植物學課本上用的正式名稱)，
果皮突起的鱗目形似佛頭，因此大家都叫它「釋迦」。
但是兩種名稱都是取其外型特徵，佛頭不可食，荔枝不是聚生果，不像釋迦多子，
偏勞唇舌。不過既然有名稱的因緣，不妨藉機把它們的營養價值作一番比對，
釋迦不像荔枝水分多，但是各種保護性的營養素都比荔枝為高。
釋迦常見的品種有 粗鱗種、細鱗種、軟枝種，主要的產地為台東縣、屏東縣、台南縣，
但由於土質養份不同，以台東盛產的釋迦最優。
