由彰化縣文化局與彰化縣文化基金會主辦，中華民國藝評人協會承辦的「福興國際雙年展－亞洲‧當代‧後殖民」，展期自97年9月20日至11月30日，於彰化縣福興穀倉展出，是彰化縣第一次以雙年展形式舉辦的國際性藝術活動，邀請台灣、韓國、蒙古、泰國、越南、美國及中國等國家的藝術家共同參與展出。

福興穀倉自從修復完成之後，其身分地位由「糧食基地」脫胎而成為「藝術基地」，相當有趣的是，此次「福興國際雙年展」讓這兩個歷史地位產生美好的結合與呼應，值得大家觀察其間的趣味性。尤其是這項展覽以亞洲藝術家為主，因此，在思想表達與文化認同上更容易為你我所接受，也讓我們體會一下亞洲的藝術能量是如何蓬勃發展，如何在國際藝術之中佔有重要的一席之地。

   一般的民眾以為國際雙年展，大多是較為艱澀難懂的主題，然而「福興國際雙年展」，一舉突破種種藩籬，以米食亞洲作為文化群體的隱喻，並以穀倉的集散及鹿港的文化歷史意涵，作為台灣城鎮發展之歷史文化身份的認同基石，並且由當代藝術的創作進行後殖民文化的再詮釋。這次的展覽，可以說是在文化、歷史與地理位置上有著相當緊密的關聯性，對於觀展的鄉親而言，也最能夠進入情境，產生互動。