提到選購油煙機，許多好朋友都說那還不容易嗎，開放式廚房明火只需買一個排風量大的、雜訊小一點的，樣子好看點的就行唄，以上說的都對，但不僅需看這種。那下麵，大家就具體的為各位說講到。

一、準備工作：
選擇油煙機以前要搞好充分的準備工作，有些人說，啥，抽油煙機推薦買一個油煙機不立即去大型商場轉就好了，看中哪個買哪個，還必須做哪些準備工作嗎？是的，的確必須做準備工作中，所做準備工作如下所示：
①油煙機的選擇依據日常烹製習慣性來選擇。例如你平常一天三頓飯都在家裏吃，每一餐飯都需要自己做，因此你需要選擇一個排風量和氣壓略微大些的油煙機，由於必須解決煮飯高峰時段啊；再或是，假如你平常吃的飯全是較為重口味的，例如朝天椒，燃料油等菜肴，那麼你一樣必須選擇排風量大一點的油煙機，由於廚房油煙造成的多呀，反過來，假如吃得較為口味淡，那麼就選擇適度的就可以（20m上下就可以）。

②油煙機的選擇要依據餐廳廚房總面積的大小來選擇。假如你想要做敞開式的餐廳廚房或是你的餐廳廚房總面積非常大，那你就選擇排風量大一點的油煙機，由於餐廳廚房總面積大，想把餐廳廚房氣體換一遍小排風量的油煙機很有可能要很長期；假如說餐廳廚房總面積非常小（4-6㎡）或密閉式的餐廳廚房，只必須選擇適度的油煙機就可以（20㎡），沒必要追求完美高排風量的油煙機，由於排風量越大，價錢越高，選擇過風大量的油煙機是錢財的損害和排風量的消耗。

③油煙機的選擇依據現住樓房來選擇。實際上他們可以改一下，只需是住在住宅社區的好朋友，提議在選擇油煙機的時長需看下油煙機的這一個指標值——氣壓，企業多少錢Pa，而不是只是的看排風量這一單一指標值，氣壓意味著著油煙機排煙系統速率（下邊會詳盡講指標值的問題），氣壓越大，油煙機的排煙系統高效率就越來越快，因此想在煮飯高峰時段完成迅速排煙系統，你的油煙機氣壓一定要大子行，現階段領域內最大已經可以做到1200Pa了，一般選擇800Pa以上就可以。