1.看商品背後的食品標簽

國家對食品標簽有規定。不得以虛假、誤導或欺騙的方式描述或介紹食物標簽上的所有內容。食物標簽上的所有內容必須易於理解、准確和科學。

因此，我們可以仔細買東西，看看食物成分表，以免買錯。

上圖中兩種餅幹的食品標簽是黃油或起酥油。事實上，它們寫得很清楚。如果你知道如何區分它們，你仍然可以買到更好的餅幹。

2、用嘴嘗

香港曲奇酥油餅幹嘗起來幾乎和黃油餅幹一模一樣，我們只能從質地來判斷。

吃了黃油餅幹之後，嘴巴和喉嚨都很清爽，沒有任何黏膩的感覺。

吃了起酥餅幹後，嘴裏會感覺到一層油，漱口和喝水都無法去除，這就是為什么很多人說吃油膩的甜點。因為是工業過程制造的油脂，身體會排斥，不易吸收，所以會感覺油脂漂浮在口腔表面。

這是顯而易見的一點。下次吃餅幹的時候就能感覺到了。

給家長們一個建議: 試著自己做餅幹。

事實上，餅幹很容易制作，買一塊好的黃油，從網上找到一個餅幹配方就可以開始制作。

推薦我最喜歡的總統發酵黃油。餅幹很好吃。

做餅幹很容易，只要把所有的材料混合在一起，烘烤後吃掉就行了。因為材料好，做起來都會很好吃，絕對殺外面的大牌餅幹。

這裏有一個簡單美味的配方供參考:

材料: 牛油100克、玉米澱粉100克、低筋面粉100克、糖粉20克、蒸蛋黃2

方法: 將所有材料混合在一起，重15克，揉成球狀，放入烤箱，150度烘烤約20分鍾，直到表面著色。

做餅幹真的很簡單。如果擔心買錯，在家做餅幹也是不錯的選擇。

總結

所以餅幹的質量取決於我們是否買對了。選擇餅幹時要記住兩點:

首先，一定要看配料表，選擇黃油做的餅幹

二、選擇吃完之後口腔沒有黏膩感的曲奇

買塊又好又有營養的餅幹，永遠不用為了能不能吃餅幹跟孩子吵架!

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