中秋佳節與龍井茶

往來送禮物，何物最相思。

昔在草山, 與醉月憲生喫茶樂, 醉月頗多一時快意之趣作詩文在。

明復法師一喜喝茶樂, 我倆也曾帶龍井茶讓師父品嚐。

因此, 對龍井茶, 有頗好的意象在。

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〈謝寒卿贈龍井茶〉三首               寂照

其一：人我

寒卿客居浙江

華東師範高才

遊學乍到景新

來往你我心開

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其二：小敘

知我醉於喫茶

託友遠購好品

陋室小敘情深

曲水流觴意澄

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其三：一味

龍井西湖來

還烹達觀水

古昔持贈物

四絕和一味

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Ps:古人有朋遠行, 或持好茶贈君, 以話別離依依之情. 甘肅寒卿江浙來, 與我頓成莫逆之交. 君知我飲茶七碗, 乃託友朋寄好茶來. 古今的行法, 雖是大不同調, 情意卻是一樣深濃。

又,四絕是何指？或說,西湖龍井茶，因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名。欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人。 龍井既是地名，又是泉名和茶名。 茶有“四絕”：色綠、香郁、味甘、形美。 特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。2017/10/03 下午 於研究室