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柚花飄香柚吉柚利
2012-08-08 12:00:00
麻豆水果三寶:文旦、白柚、酪梨,其中又以文旦名聞遐邇;
在柚子花盛開的季節,倘佯於柚子樹叢間,柚花香讓人陶醉~~~
這使我想到「詩與休閒農業的對話」明信片系寫著
柚子花香:
「香」是暢行無阻的通行證,柚子花香傳十里!
花香分子輕輕柔柔的安撫了身上的每個細胞 !
<呂氏春秋>的詩形容著柚子:
青布包白布,白布包柴梳
柴梳包蝦米,蝦米包酸醋
果之美味,江浦之橘,雲夢之柚
的確是這樣!小小一顆文旦柚、剝去淡綠的外皮和奶白的內囊,
橘瓣似的果肉 包裹在綢緞般的透明薄皮中,
晶瑩細緻的麻豆文旦,就像一瓣瓣淌著糖漿的彎彎月亮、
一口咬下汁甜四溢,有如含住整個繁花綻放、彩蝶飛舞的春天!
拳頭大的軟絲文旦 要放在牆腳風乾一段時間,待皮老乾憋 繃緊了果肉,
才能逼出絕代風華、色香味甜的玉液瓊漿來!
還有文旦白柚多汁的厚皮可以釀糖果蜜餞、
柚子花釀酒、白柚茶、柚子醬等等美味
晶薄透明的麻豆文旦像那彎彎的月亮,中秋夜裏,泛著甜甜的淚光!
春仔花祝福系列--柚花飄香,柚吉柚利 ↓
柚子花香傳十里,在柚子花盛開的季節,柚花香讓蜂兒陶醉~~~