一九三四年生於臺灣彰化鹿港，自小尚喜繪畫，喜歡玩各種色彩。小學時正值布袋戲風靡全臺，當一般人著迷於劇情張力、風格獨具的角色，以及絢麗的燈光效果時，他卻被舞台的背景畫面、人物的服裝造形、道具的色彩搭配所深深吸引。考上了彰化中學後，仍舊無法放棄學習美術的願望，於是中途輟學，如願考取臺北師範學校藝術科。

一九五四年自師範學校畢業後，始定居臺中擔任教職，在物質匱乏的環境下，雖曾有幾次轉行的機會，仍咬牙放棄，直到四十九歲時，有感於時間有限，為能全心作畫而從教職退休，堅持他的美術創作之路。致力於藝術創作的王守英，於一九七一年獲得「全省教師美展」第一名，隔年繼續在「全省教師美展」得冠，更是全省美展的首獎得主。而評審制的公募展覽，便成為他自我鍛鍊、表現畫藝的憑藉。一九七九年後，他的創作開始在畫廊及歷史博物館公開展出，禁而受到普遍的矚目。

對自然始終保持深切的熱愛關懷，對於變化急速的風尚潮流，並不急切投入或改變既有風格。安於寧靜中思考創作的他，在臺灣中部藝壇是位有名的隱士，長年置身於鄉間，習慣與山水草木同棲，其所感受的繁華世界，是花香鳥語的陽光大地，對其創作更抱持著熱情灑脫之感。

  濱海的風車小村 30F(91.0x72.5cm) 2001